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{DIY食譜}氣炸花枝蝦排~

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氣炸花枝蝦排~

上次分享{體驗 & 分享}澎湖.西嶼阿東花枝丸~花枝排、花枝蝦排、海香菇,真材實料大滿足!

西嶼阿東好吃的花枝排、花枝蝦排,

這次來分享一下氣炸花枝排、氣炸花枝蝦排的步驟:

我家的氣炸鍋是富士電通的氣炸鍋,

上面是溫度、下面是時間,

算是滿簡單的氣炸鍋~

主要也是用來炸東西,

回炸,

不太會更厲害的料理,

食譜也不知道跑哪去了,

哈哈~

 

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氣炸花枝蝦排~

步驟:

1.先退冰、解凍

2.兩面均勻抹油

3.氣炸鍋180度10分鐘再翻面

 

 

阿東花枝丸 012.jpg

氣炸花枝蝦排~

1.先退冰、解凍

因為沒有退冰解凍的話,

上下兩塊會黏在一起,

但是也不要完全解凍,

會太軟,

不好拿。

也可以使用微波爐解凍功能。

 

阿東花枝丸 020.jpg阿東花枝丸 022.jpg

氣炸花枝蝦排~

2.兩面抹油

因為我家沒有可以刷具,

所以就倒油在盤子上隨意沾一沾,

翻面,

讓油有均勻就好,

有抹油就會更酥脆~

 

 

阿東花枝丸 024.jpg

氣炸花枝蝦排~

3.氣炸鍋180度10分鐘,

再翻面10分鐘,

就大功告成。

 

阿東花枝丸 025.jpg阿東花枝丸 026.jpg

氣炸花枝蝦排~

簡單的氣炸花枝蝦排,

就大功告成啦,

最近覺得氣炸鍋真的挺方便的,

懶人料理好物。

 

#懶人料理 #氣炸鍋料理 #氣炸花枝排 #氣炸花枝蝦排 

 

 

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    Sophia 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()