{遊記}{日本}箔一~放上整片金箔,浮誇系冰淇淋在這!

箔一~
Hakuichi Kenrokuen Store 箔一 兼六園店
地址:2-10 Kenrokumachi, Kanazawa, Ishikawa 920-0936日本
營業時間:09:00~18:00
官網:https://kanazawa.hakuichi.co.jp/shop/kenrokuen.php

箔一~
從兼六園走回停車場的方向,一路上滿多商店的,可以一路逛回去,也看到滿多間賣金箔冰淇淋的店家,走到後面,忽然覺得應該要個一支嚐嚐看,看到元祖,就決定是你啦~


箔一~
箔一的創始人以「更平常的運用金箔的美」為初衷而開創了箔一。
有各式金箔產品,包括:化妝品、保養品,以及工藝品,感覺很精緻。
日本的金箔有98%以上都是金澤產,算是金澤名產,使用食用級金箔,可以安心食用。
所有的東西加上了金箔感覺就很貴氣、奢華,前幾天吃過有加金箔的海鮮丼 {遊記}{日本}日本海さかな街/日本海魚市場/敦賀港海鮮市場~ ,這次來吃金箔冰淇淋,也是不虛此行,哈哈~


箔一~
「閃耀金箔軟冰淇淋」最初計劃限量1000份,以紀念北陸新幹線開通,沒想到大熱門,就成為固定商品了。
從製作過程的最後一道工序-「白瓷」,就是用竹筷子夾起金箔,吹一口氣,金箔便如漣漪般擴散開來,這種技藝讓人一眼就能感受到金箔的魅力。
是用餅乾盛裝的冰淇淋,看小姐姐在製作,感覺也是要小心翼翼,還要先將窗口關起來,製作完成再打開拿給客人。
金箔很薄,每片都有隔開,用竹筷子拿取,放上去也不能太大力,因為下面是冰淇淋,容易變形,也是有點講究。
吃起來是香甜的牛奶冰淇淋,金箔本身沒有什麼味道,軟軟的一片,隨著冰淇淋而起伏,有點像山巒,放上整片金箔,係金耶,浮誇系冰淇淋在這!
「閃耀金箔軟冰淇淋」:https://goldicecream.hakuichi.co.jp/
#JAPAN #日本 #TRAVEL #日本観光 #日本旅行 #金沢 #金沢グルメ #箔一 #長榮航空 #EVAAIR #好想搭長榮出國 #去日本搭長榮 #痞客邦抽機票

留言列表
Like Coin邦邦
