{體驗& 分享}西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊~又香又Q的手工麻糬!
西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊
地址：雲林縣西螺鎮埔心路139號
電話：05 586 0299
營業時間：8:00~18：30
官網：http://www.mochioriginal.com/
FB：https://www.facebook.com/mochiking.original/
IG：@mochiking_original
西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊
農曆二月初二，是土地公跟濟公生日，其中麻糬是拜土地公的好物，有「黏錢」的吉利意涵，一定要買起來，家人拜拜帶回來的西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊的手工麻糬，創辦人程爸、程媽從民國55 年起就推著三輪車在雲林一帶販售，是雲林西螺在地人都知道的『西螺祖傳麻糬大王創始老店(原冰上冰)』~
冰上冰的故事：西螺老店店內專賣芋頭冰、紅豆冰…等各式冰品和現做麻糬，程媽說”吃得苦中苦方為人上人”，所以冰也要是最好吃的冰，故老店店名就叫做”冰上冰”。
除了創始老店，台北、高雄、彰化、南投，都有販售~
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西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊
買了包餡的跟片狀DIY麻糬，盒裝方便拿取，百分之百純糯米製作，看起來就很好吃。而且堅持不添加防腐劑、不添加修飾澱粉，無法久放，吃得更安心，當天食用完畢食用口感最佳!
西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊
片狀DIY麻糬，可自由沾取花生或芝麻粉，家人帶回來的是芝麻粉，小盒裝的芝麻粉打開來聞得到淡淡的芝麻香氣，十分療癒。
抹油的片狀麻糬，相較於包餡麻糬更能久放，仍能保持軟Q的口感~
西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊
DIY的麻糬感覺適合親子一起品嚐，想沾多少沾多少，可依個人喜好沾取，也可以將芝麻粉包在裡面，變身包餡麻糬， 讓吃麻糬更有趣。
芝麻粉甜度適中，不會太甜，不會膩，軟Q好吃~
香香的芝麻粉，也不要浪費，感覺可以沖泡加在牛奶裡，變芝麻牛奶。
西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊
包餡的麻糬，有4種口味，包括：綠豆、芝麻、花生、紅豆，相較於DIY片狀麻糬，這款真的是不宜久放，要快快吃，越放感覺麻糬變硬了一點點。
西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊
芝麻、花生口味除了有札實的內餡，麻糬外面都裏上一層芝麻粉、花生粉，芝麻跟花生都還有點顆粒狀，花生、芝麻香氣迷人，花生口味還加了一點芝麻粒，讓麻糬的口感更豐富。
西螺祖傳麻糬大王創始店-程文照手工坊
綠豆、紅豆口味，內餡十分綿密，甜度也是剛剛好，不會太甜，個人向來不偏好豆類，綠豆餡跟紅豆餡搭配軟Ｑ的麻糬，好吃好吃很可以，更喜歡綠豆口味一點～
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