{體驗 & 分享}蓮鋐中西式素食．粟醬籽&海苔素香鬆~素食拌醬跟素香鬆，營養又百搭!
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
地址：彰化縣員林市靜修東路90號
電話：04 8358 825
營業時間：11:00~14:00;16:30~20:00
公休：星期三
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063891501673&locale=zh_TW
粟醬籽+海苔素香鬆優惠組合：https://www.lianhung.tw/ekukr4
外送：foodpanda
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蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
雖然本身是葷食者，不過有時候也會吃個素，認識的親朋好友，有的吃素、吃早齋，或是吃初一、十五的素，還有一些是吃農曆7月的素，大家的吃素的習慣都不一樣，這時候家裡備有一些百搭食材，十分方便~
蓮鋐中西式素食，是彰化員林的一間素食餐廳，除了現點的餐點之外，自己研發了「粟（ㄙㄨ、）醬籽」，除了粟醬籽，還有「海苔素香鬆」，百搭的粟醬籽和素香鬆，是全素可食的唷，拌麵、拌飯、拌粥、炒菜提味都很可以，看蓮鋐FB分享，還可以加在春捲裡~
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
粟醬籽有原味跟辣味可以選擇，成分：小麥胚芽、蕎麥、肉桂、花椒、丁香、三奈、八角、小茴香鹽、冰糖、黑胡椒粒、素蠔油、香油、薑，滿大罐的，開封後記得冷藏保存~
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
右邊是原味的粟醬籽，內容物比較乾，左邊的是辣味粟醬籽，多了一些油，比較溼潤，可以依喜好選擇。
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
原味&辣味粟醬籽，拌飯拌麵味道更加分~
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
素香鬆有夾鏈袋設計，方便保存，沒吃完關上夾鏈袋，更能保存乾燥。
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
一罐粟醬籽跟一包素香鬆，份量都滿多的~
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
海苔素香鬆，使用大豆蛋白、碗豆粉、麵包粉，還加上海苔、芝麻，口感香酥脆。煮個白飯，加上海苔素香鬆，就很好吃，超方便的。
香香的粟醬籽，長得滿像沙茶的樣子，吃起來不死鹹，又多了一顆顆的蕎麥+小麥胚芽，卡滋卡滋的，口感十分豐富。
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
拿來乾拌麵線，加上一匙粟醬籽和素香鬆，就是美味的一餐~
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
家裡剛好有繼光餅，如果有吐司或麵包也可以，粟醬籽拿來當抹醬，先抹上美奶滋、再抹上粟醬籽，最後放上海苔素香鬆，有種中式貝果的概念~
蓮鋐中西式素食．營養百搭粟醬籽&素香鬆~
吃起來很香，海苔香鬆酥脆口感，加上粟醬籽的顆料感，很有口感，如果有時間，再煎個荷包蛋，真的是一絕~
營養百搭粟醬籽&素香鬆, 很適合當家裡常備食材。
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