{食記}{嘉義}樂閣 Legate~玻璃隔開的開放式廚房,主廚一出手,便知有沒有!
樂閣 Legate
地址:嘉義市東區成仁街238號
電話:05 276 5238
營業時間:11:30~14:30;17:00~20:30
FB:樂閣 Legate
IG:@legate238
樂閣 Legate
樂閣位於成仁街與長榮街交叉口,
招牌小巧可愛~
由夫妻兩人共同經營,
各司其職。
樂閣 Legate
牆面上還有簡單的英文,
「Tell me what you eat,and I will tell what you are.」
提醒人們飲食的重要性~
樂閣 Legate
門口有推薦餐點,
外帶9折,
以單點為主~
樂閣 Legate
menu~義大利麵系列
220元~290元,
也有提供一款素食義大利麵。
樂閣 Legate
menu~義式燉飯
220元~290元,
也是提供一款素食義式燉飯。
樂閣 Legate
menu~
除了義大利麵、燉飯外,
還有精緻排餐。
樂閣 Legate
menu~
湯、沙拉、炸物、甜點。
樂閣 Legate
menu~
飲品,
凡點義大利麵、義式燉飯均可折30元。
樂閣 Legate
蕃茄蔬菜羅宋湯~70元
可素食,
濃濃的蕃茄香氣,
蔬菜也滿多的,
有種滋養的感覺~
樂閣 Legate
北海道鮭魚卵蛤蠣海膽醬燉飯~290元
桌面是大理路紋,
很有質感。
其實我沒有吃過海膽,
不知道是什麼味道,
好奇。
樂閣 Legate
北海道鮭魚卵蛤蠣海膽醬燉飯~290元
海膽醬與燉飯拌勻,
燉飯很入味,
蛤蠣滿多的,
上面擺上鮭魚卵,
鮭魚卵在口中爆炸,
滿滿的海味,
燉飯味道層次十分豐富,
有種餘韻的感覺~
樂閣 Legate
北海道鮭魚卵蛤蠣海膽醬燉飯~290元
座位剛好有一道光,
拍起來也挺美的。
樂閣 Legate
串烤檸檬三層肉青醬義大利麵~250元
雖然餐點名稱有串烤,
但是其實點餐的時候並沒有注意看,
只有看到三層肉,
所以串烤上桌時,
超級驚豔的。
樂閣 Legate
串烤檸檬三層肉青醬義大利麵~250元
老闆娘貼心提醒串烤會燙,
so sweet~
三層肉跟蔬果一起烤,
讓肉更鮮甜,
上方會有精華滴入義大利麵中,
一點也不浪費。
樂閣 Legate
串烤檸檬三層肉青醬義大利麵~250元
將三層肉放入義大利麵中,
就可以開動了,
檸檬切片可以擠到三層肉中,
更清爽。
三層肉肉質Q彈,
不會太硬,
加上蔬果的甜,
更美味。
青醬的羅勒味十分濃郁,
義大利麵與青醬有拌勻,
每口都有香濃的青醬味。
樂閣 Legate
串烤檸檬三層肉青醬義大利麵~250元
光影交錯,
美美的,
色香味俱全。
樂閣 Legate
附餐飲料,
30元現打果汁,
好喝。
2022年8月,
妹妹忽然想吃好吃的義大利麵,
口袋名單中的樂閣 Legate就屏雀中選,
就決定是你啦~
樂閣 Legate~
鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵,
北海道干貝一顆,
干貝滿大顆的,
還有三隻深海大蝦,
及些許蔬菜,
加上特製墨魚醬,
均勻拌勻~
樂閣 Legate~
鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵,
擺盤也很用心,
麵條不會太軟太硬,
均勻吸附墨魚醬,
吃完牙齒會黑黑的,
記得漱個口,
在忙碌生活之餘來享用美食,
一入口就很滿足~
樂閣 Legate~
挪威鮭魚法式番茄燉菜燉飯,
當天門口有推薦餐點,
就點了,
鮭魚感覺滿大塊的,
搭配茄味滿滿的燉飯,
還有一些蔬菜,
偏酸帶點甜味,
感覺滿大人的口味,
下面燉飯熱騰騰,
要小心食用,
以免燙口~
樂閣 Legate~
飲料,
當天剛好想喝可樂,
就點可樂,
點完忽然覺得應該點果汁比較划算^^
奶茶,
也滿好喝的。
2023/02
最近去剛好坐在吧台區,真的是看著主廚從無到有,端出料理,讚。
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