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{食記}{嘉義}樂閣 Legate~玻璃隔開的開放式廚房，主廚一出手，便知有沒有!

樂閣 Legate

地址：嘉義市東區成仁街238號

電話：05 276 5238

營業時間：11:30~14:30;17:00~20:30

FB：樂閣 Legate

IG：@legate238

樂閣 Legate

樂閣位於成仁街與長榮街交叉口，

招牌小巧可愛~

由夫妻兩人共同經營，

各司其職。

樂閣 Legate

牆面上還有簡單的英文，

「Tell me what you eat,and I will tell what you are.」

提醒人們飲食的重要性~

樂閣 Legate

門口有推薦餐點，

外帶9折，

以單點為主~

樂閣 Legate

menu~義大利麵系列

220元~290元，

也有提供一款素食義大利麵。

樂閣 Legate

menu~義式燉飯

220元~290元，

也是提供一款素食義式燉飯。

樂閣 Legate

menu~

除了義大利麵、燉飯外，

還有精緻排餐。

樂閣 Legate

menu~

湯、沙拉、炸物、甜點。

樂閣 Legate

menu~

飲品，

凡點義大利麵、義式燉飯均可折30元。

樂閣 Legate

蕃茄蔬菜羅宋湯~70元

可素食，

濃濃的蕃茄香氣，

蔬菜也滿多的，

有種滋養的感覺~

樂閣 Legate

北海道鮭魚卵蛤蠣海膽醬燉飯~290元

桌面是大理路紋，

很有質感。

其實我沒有吃過海膽，

不知道是什麼味道，

好奇。

樂閣 Legate

北海道鮭魚卵蛤蠣海膽醬燉飯~290元

海膽醬與燉飯拌勻，

燉飯很入味，

蛤蠣滿多的，

上面擺上鮭魚卵，

鮭魚卵在口中爆炸，

滿滿的海味，

燉飯味道層次十分豐富，

有種餘韻的感覺~

樂閣 Legate

北海道鮭魚卵蛤蠣海膽醬燉飯~290元

座位剛好有一道光，

拍起來也挺美的。

樂閣 Legate

串烤檸檬三層肉青醬義大利麵~250元

雖然餐點名稱有串烤，

但是其實點餐的時候並沒有注意看，

只有看到三層肉，

所以串烤上桌時，

超級驚豔的。

樂閣 Legate

串烤檸檬三層肉青醬義大利麵~250元

老闆娘貼心提醒串烤會燙，

so sweet~

三層肉跟蔬果一起烤，

讓肉更鮮甜，

上方會有精華滴入義大利麵中，

一點也不浪費。

樂閣 Legate

串烤檸檬三層肉青醬義大利麵~250元

將三層肉放入義大利麵中，

就可以開動了，

檸檬切片可以擠到三層肉中，

更清爽。

三層肉肉質Q彈，

不會太硬，

加上蔬果的甜，

更美味。

青醬的羅勒味十分濃郁，

義大利麵與青醬有拌勻，

每口都有香濃的青醬味。

樂閣 Legate

串烤檸檬三層肉青醬義大利麵~250元

光影交錯，

美美的，

色香味俱全。

樂閣 Legate

附餐飲料，

30元現打果汁，

好喝。

2022年8月，

妹妹忽然想吃好吃的義大利麵，

口袋名單中的樂閣 Legate就屏雀中選，

就決定是你啦~

樂閣 Legate~

鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵，

北海道干貝一顆，

干貝滿大顆的，

還有三隻深海大蝦，

及些許蔬菜，

加上特製墨魚醬，

均勻拌勻~

樂閣 Legate~

鮮蝦干貝墨魚醬義大利麵，

擺盤也很用心，

麵條不會太軟太硬，

均勻吸附墨魚醬，

吃完牙齒會黑黑的，

記得漱個口, 

在忙碌生活之餘來享用美食，

一入口就很滿足~

樂閣 Legate~

挪威鮭魚法式番茄燉菜燉飯，

當天門口有推薦餐點，

就點了，

鮭魚感覺滿大塊的，

搭配茄味滿滿的燉飯，

還有一些蔬菜，

偏酸帶點甜味，

感覺滿大人的口味，

下面燉飯熱騰騰，

要小心食用，

以免燙口~

樂閣 Legate~

飲料，

當天剛好想喝可樂，

就點可樂，

點完忽然覺得應該點果汁比較划算^^

奶茶，

也滿好喝的。

2023/02

最近去剛好坐在吧台區，真的是看著主廚從無到有，端出料理，讚。