{食記}{嘉義}熊富手打烏龍麵~手打烏龍麵,有溫度的麵,熱烏龍、冷烏龍、咖哩飯任你選!

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熊富手打烏龍麵

地址:嘉義市東區忠孝路211號

電話:05 277 7575

一~五:11:30~14:00;17:30~21:00

假日:11:30~14:30;17:30~21:00

FB:熊富手打烏龍麵

外送:foodpanda

 

有使用外送的朋友,

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防疫期間-6/30,

外帶(外送)2份主餐以上,

主餐可享85折優惠,

有提供外帶、外送的服務唷!

 

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熊富手打烏龍麵,

位於檜意森活村附近,

麵條現點現煮,

絕不採用預煮或半預煮方式煮麵,

所以要等一下下~

 

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門口會有服務人員招呼,

笑容可掬,

並帶客人入座,

填單後至櫃台結帳即可。

 

服務人員滿辛苦的,

還要站在門口招呼客人~

 

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前方還有製麵區,

單純採用最天然的麵粉,海鹽,水3元素,

再搭配傳統日本手工製作方式,

每日現做手工烏龍麵,

是有溫度的麵啊~

 

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MENU~

熱烏龍、冷烏龍,

有葷食、素食可以選擇,

冷烏龍附昆布柴魚湯。

 

前面有王冠記號是店家招牌,

廚師帽是主廚推薦,

辣椒是辣味指數,

限量則是限量供應。

 

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MENU~

主餐除了熱烏龍、溫烏龍、冷烏龍,

以及咖哩系列,

還有單點炸物、單點烤物。

 

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MENU~

小菜、拌麵小物、飲品。

 

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熱麥茶~

天氣冷來杯熱麥茶,

舒服。

 

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黃金泡菜~55元

主餐還沒上菜,

先來小菜墊墊胃,

脆口,

滿辣的。

 

 

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厚切黃金豬烏龍麵~250元

湯頭滿清爽的,

有海帶、玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、苜蓿芽、豆皮…等,

再附上炸豬排。

 

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厚切黃金豬烏龍麵~250元

厚切炸豬排,

現炸好吃,

還有沾醬,

沾醬甜甜鹹鹹,

好吃。

 

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海鮮上湯烏龍麵~250元

主打的手打烏龍麵,

從和麵、桿麵、切麵、煮麵,

將烏龍麵切成粗細相同,

都是一門學問,

烏龍麵Q彈有嚼勁,

好吃。

 

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海鮮上湯烏龍麵~250元

有2隻蝦、花枝、淡菜、海苔、溏心蛋、黑木耳、玉米…等,

料還滿多的,

價格偏高,

湯頭濃郁,

熱熱喝,

很溫暖

海鮮如果再新鮮一點會更棒。

 

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附小碟子,

給你裝蝦殼~

 

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飯後甜點~

 

推

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