{食記}{嘉義}翁聚德鵝肉~交流道旁的美味

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翁聚德鵝肉

地址:嘉義縣中埔鄉和睦村司公4號之20

電話:(05)239-7799

營業時間:11:00–21:00

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翁聚德鵝肉位於國道三號中埔交流道下,

往嘉義方向100公尺左手邊,

看到7-11旁邊就是了,

有一個「人像LOGO」,

有停車場,

生意很好,

甚至還有了宴會廳呢~~

 

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菜單~

菜色包山包海,

山珍海味一應俱全,

有小吃、便當,

也可以吃合菜,

實在是太方便了~

而且都有標示價錢,

方便算帳。

 

採自助式點餐,

點完餐去櫃台先結帳,

就能夠等待餐點上桌,

還會給一張明細,

方便CHECK。

 

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鵝肉依分量而有不同價錢,

鵝肉有原味、煙燻兩種口味,

以及其他鵝肉小菜,

還推出新的北京燻雞。

 

還有招牌菜、魚類料理。

 

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涼菜、炸類、三杯鐵板類、焗烤類~

 

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炒類、湯類、羹類、蒸類~

 

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麵、飯、飲料類~

白飯還十分貼心的提供半碗的選項,

給不重飯量的朋友一個省錢、不浪費的機會。

 

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餐具請自取~

餐具位於櫃台旁邊,

記得自取。

旁邊還有一個超大魚缸

有滿多活魚的~~

 

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用餐環境,

還滿舒適的,

大大的空間,

大大小小的桌子,

可以依人數做調整,

挑高的屋頂,

不會有壓迫感。

 

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首先登場的是鵝肉,

1份160元,

附上嫰薑。

 

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原味鵝肉十分鮮甜,

肉質鮮嫰多汁,

不會太老,

很好吃~

皮也恰到好處,

不會太油。

 

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炒青菜~40元

大份60元,

小份40元,

我們點的是小份的,

但還滿大份的,

給店家一個讚!!!

 

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腰果蝦仁~130元

一樣有分大份240元、小份130元,

我們點的是小份,

以蔥段與腰果、蝦仁拌炒,

雖然賣相比較不佳,

但是也滿美味的,

略有鹹度,

十分下飯。

 

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金沙杏鮑菇~120元

看起來超美麗的,

金沙是什麼呢?

原來是將鹹蛋黃搗導碎,

與炸過的杏鮑菇拌炒的一道料理,

吃起來外酥內軟,

杏鮑菇的水分被鎖在酥炸外皮裡,

很JUICY喔。

 

 

點了2種湯,

分別是苦瓜排骨湯、蚵仔湯。

 

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蚵仔湯~55元

有大小份,

小份55元,

大份100元,

其實還大碗的,

感覺點一碗就夠了~~

 

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苦瓜排骨湯~60元

是蒸類,

裡面滿多苦瓜、排骨的,

也滿大碗的。

 

 

整頓飯下來600塊有找,

分量還OK,

料理也好吃,

算是一間CP值滿高的餐廳~~

推

 

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