{食記}{嘉義}安南河粉~簡餐FU越南料理

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地址:嘉義市安樂街158號

電話:(05)223-8451

營業時間:10:00~20:30

 

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安南河粉位於地藏庵後面巷子內,

採自助式點餐,

座位很舒適,

有簡餐的FU~

還滿大間的,

燈罩搭配昏黃的燈光,

十分有情調。

算是裝潢比較功夫(台語)的越南河粉,

所以價錢也比較高一點~

 

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2014-02-28 12.38.04_副本.jpg  ~店內裝潢~

 

 

 

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~菜單~

菜單包括:牛肉、雞絲、豬肉湯或乾的河粉或冬粉或粿條,

飯、點心、飲料…等~

 

我們點了:

~芙蓉豆腐~50元

~北越式炸春捲~70元

~乾炒牛肉粿條~110元

~雞絲河粉~80元

~豬肉冬粉~80元

 

 

 

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~芙蓉豆腐~50元

芙蓉豆腐超好吃的,

滑嫰的雞蛋豆腐酥酥的,

搭配甜甜的魚露(?)

還有脆脆的花生、香菜提味,

很美味~~

不過放久會變得比油一點,

建議馬上吃~

 

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 ~北越式炸春捲~70元

北越式炸春捲,

和南北越的春捲不一樣,

以蔬菜為主,

有黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉,

層次多元~

不過我比較喜歡南北越的~~

 

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~乾炒牛肉粿條~110元

有豐富的情菜,

牛肉不會太老,

姊姊說滿好吃的,

不過吃到最後有點鹹~~~

 

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~雞絲河粉~80元

雞絲河粉,

雞絲滿嫰的,

吸附湯汁更JUICY。

河粉是越南傳統的河粉,

顏色是白色的,

口感像麵條一樣Q彈。

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~九層塔、檸檬~

湯頭也很鮮甜,

再加上芹菜、細蔥、九層塔、檸檬,

更好喝。

九層塔、檸檬分開給,

可以酌量取用,

加上九層塔、檸檬的湯更有南洋風~~

 

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~豬肉冬粉~80元

豬肉冬粉,

湯頭與雞絲河粉一樣,

冬粉更有彈性,

豬肉看起來比較有料,

感覺比雞肉划算一點^^

 

 

 

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