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{食記}{嘉義}韓村 韓式料理~水晶烤盤超special

地址：嘉義市西區民生南路162號

電話：(05)225-5395

營業時間：

11:00~14:30

17:00~22:00

FB：韓村 韓式料理

韓村韓式料理，

嘉義的韓式料理又多一間，

老闆娘是嫁來臺灣的韓國人，

食材也多從韓國進口，

希望讓客人吃到最道地的韓國料理。

主打水晶烤盤，

是嘉義第一家使用水晶烤盤的韓式料理唷!!

招牌是韓國的三太極：藍色、黃色、紅色，

分別代表了：

藍：天

黃：地

紅：人

象徵了天地人相互調和之意。

在FB看到的優惠活動：

☆星期一至星期五（例假日外）
中午用餐憑學生證85折優惠

☆ 嘉義教師公會於本店簽特約商店
歡迎全國老師.教授
來店品嚐👍👍👍
憑證一律9折

☆ 路邊停車，本店吸收

店內裝飾與后、澄川黃鶴洞、也明洞走黑色簡約風略有不同，

是白色牆面搭配韓國手做泡菜照片，

很有家的感覺，

空間還算寬敞。

餐具，

必備的扁筷、湯匙。

有免費麥茶(應該是？)，

如果是溫的就更好了^^

~菜單~

有簡約版、

詳細版2種。

不收服務費。

菜色有單點、雙人套餐、三人套餐，

而且韓國料理該有的都有，

像是：銅盤烤肉、飯、鍋、炸類、炒類、麵食類、飲料。

一些比較少看到的馬鈴薯排骨湯、韓式涼麵也有，

滿足客人不同需求。

水晶三人套餐

除了水晶烤肉之外，

還有煎餅、辣炒年糕、炸雞3選2 。

水晶四人套餐

則是除了水晶烤肉之外，

春川炒雞+隊鍋+煎餅、魷、炸雞3選2。

銅盤烤肉：牛320元、豬280元

部隊鍋：320元

海鮮辣鍋：360元

豆腐鍋：150~180元

人蔘雞湯：380元

春川起司炒雞：360元

石鍋巴拌飯：牛180元、豬160元

馬鈴薯排骨湯：200元

星星炸雞：150元

辣炒類、麵類：130元~150元不等。

首先登場的是小菜，

青椒、豆腐，

洋蔥、

辣豆芽菜、

泡菜。

其中小菜除了續泡菜要加30元，

其他小菜都可以免費續加喔!

海帶湯，

好喝。

因為覺得水晶烤盤十分特別，

就點了水晶三人套餐豬五花660元，

煎餅、辣炒年糕、炸雞3選2 ，

選了煎餅、炸雞，

水晶烤肉有泡菜、豬五花、洋蔥、紅蘿蔔、蔥段、可鮑菇、香菇、甜椒，

色彩非常繽紛、吸睛，

而且有桌邊服務，

還不加服務費，

真是太sweet了^^

印象中，

烤五花肉有些店家會在旁邊幫你烤，

ex：韓國館、后、宮，

也有烤好再上的，

ex：也明洞，

也有些是要自己DIY的，

ex：澄川黃鶴洞。

搭配烤肉的生菜、蒜頭、醬。

白飯QQ好吃，

上面還有海苔更美味了~

水晶烤盤是傾斜的，

旁邊有一缺口能夠讓油、水流下去，

受熱更均勻，

更快熟透。

服務人員會將泡菜剪段狀，

待烤肉熟了之後，

再將菜、泡菜依次與烤肉拌烤。

烤完的肉，

so beautiful~~

肉質鮮甜，

搭配旁邊的蔬菜、生菜、蒜頭、醬，

口感十分豐富。

煎餅~

是海鮮煎餅，

外皮十分酥脆，

裡面仍保持著彈性，

沾醬吃更好吃。

星星炸雞~

因為《來自星星的你》千頌伊（全智賢)吃炸雞配啤酒而十分熱門的韓式炸雞，

將炸雞與醬汁完美結合，

搭配白蘿蔔，

更好味，

也能夠解解膩。

醬汁口味還滿特別的，

有種中藥味的感覺，

吃起來有點甜，

不過吃多會有點膩。

人蔘雞湯：380元

有人蔘、雞肉內包裹著糯米，

yummy、yummy，

湯頭超濃郁，

肉質也滿鮮美的，

居然連骨頭都入口即化，

讓人大呼：「真是太神奇了！傑克」，

很適合秋冬進補一下。

韓式炸醬麵：130元

常在韓劇裡面看到炸醬麵，

黑黑的炸醬、馬鈴薯塊、海苔、豆干，小黃瓜絲、荷包蛋，

但是好像沒有電視上那麼黑，

滿好吃的，

但沒有驚豔的感覺。

可能是麵沒有很入味吧?

真好奇正統的韓國炸醬麵是什麼滋味^^

餐後均會附上甜點，

今日甜品是銀耳蓮子湯，

好喝唷，

為今天的聚餐畫下完美ending。