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{食記}{嘉義}阿樓師火雞肉飯~是真的火雞~

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地址：嘉義市吳鳳北路102號

電話：05-2282738

營業時間：17:00-凌晨1:00

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嘉義最有名的就是火雞肉飯了，

故名思義就是使用火雞肉，

每間都有不同風味，

都值得一試，

比之前在台北吃的雞肉飯美味多了~~

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阿樓師是姊姊朋友推薦的火雞肉飯，

生意很好，

在料理處就有一隻火雞，

代表是真的使用火雞喔~

 

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菜單在牆上，

距離有點遠，

所以拍得不太清楚，

價錢還算平價，

選擇與一般小吃店的小菜、湯品差不多，

就看客人想吃什麼囉!

 

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~雞肉飯~

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~雞肉片飯~

 

 

雞肉飯與雞肉片飯，

雞肉飯是切成丁狀小塊的火雞肉，

肉質十分鮮嫰，

飯好像是用手抓取(手不會燙嗎？)，

比較不會被飯勺壓扁，

很Q、有彈性~~

 

 

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地瓜葉，

與一般的燙青菜差不多~

 

 

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~火雞肉片~

火雞肉片，

好像是50，

肉質好吃又鮮嫰，

搭配薑絲，

口感一絕，

不過吃到最後有點鹹~

 

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~皮蛋豆腐~20

皮蛋豆腐是很多小吃店的小菜之一，

豆腐還滿嫰的，

皮蛋不會有臭臭的味道~

 

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~粉腸湯~20

粉腸湯也好喝，

不會苦苦的~

 

 

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~豬血湯~15

豬血湯只要15，

料多實在，

搭配有點酸又不會太酸的酸菜，

好喝。

 

 

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魯肉皮，

很Q，

沒有很軟，

一口一口很有彈性，

而且肉皮清理得滿乾淨的，

不會有毛~~

 

雞肉飯：

{食記}{嘉義}三雅嘉義火雞肉飯 

{食記}{嘉義}民主火雞肉飯～純正火雞肉．道地上等米．香醇蔥油滷～ 

 

   

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