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{食記}{嘉義}正老牌草魚湯.新鮮又美味
營業時間:禮拜一~六,下午5點到隔天早上10:30(中午沒有唷!!)
固定公休:禮拜日**
臉書上還有寫「有時候配合漁獲提供商或私事會有不定時休假」
電話:05-233-8910
地址:嘉義市西區博愛路二段13~15號
臉書:嘉義正老牌草魚湯
還有設置臉書,
這麼fashion~
大家可以多多去捧場~
這間正老牌草魚湯,
是我們家很喜歡去吃的一家店,
雖然"扛棒"簡單,
牆上菜單也只有三種,
分別是魯肉飯15元、草魚肉湯45元、草魚粥50元,
但是因為好吃,
所以客人也滿多的喔~~
魯肉飯15元,
上面均勻舖著魯肉,
沒有其他的葡萄乾,
魯肉入味,不會太乾,
便宜又美味~~
魚頭湯95元,
草魚含有維生素A、維生素C、及豐富的蛋白質和微量元素等,
草魚富含鉀能加速血液的循環及提高思考力和注意力,並排出體內的廢物。含維生素B助蛋白質和脂肪的消化及吸收,促進細胞再生。
(http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=1584)
草魚有豐富的營養,
很適合全家大小一起享用~
魚頭湯湯頭十分鮮甜,
新鮮的魚頭肉質鮮嫰,
大塊的魚肉令人滿足,
魚湯搭配薑絲、蔥花提味,
而且魚鱗去得滿乾淨的,
超好喝~
敢吃辣的朋友,
可以將醬油加芥末,
更好吃喔~
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