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北市食在好商圈 推廣在地米食特色料理
更新日期:
2011/07/20 12:55
推廣米食料理，台北市商業處從7月23號開始，推出「食在好商圈」活動，邀集台北市230家知名店家，推出米食推薦菜色，台北市長郝龍斌說，台北市要積極打造成國際美食之都，首先就是要以台灣的主食：米食，作為推展美食之都的起跑。(林麗玉報導)
為了推廣美食料理，台北市商業處邀集北市16處商圈、230家餐廳共同成立「台北好呷米聯盟」，從7月23號開始，每週分別以健康米食、傳統米食、創意米食、異國米食等主題，串聯台北市米食吃透透遊程及多樣優惠。包括知名洋蔥餐廳，就將台灣的池上米，結合蔬果，製作成創意的異國米食，吃起來的口感相當清爽，卡路里也低，相當適合西式料理吃法；另外師大夜市知名的可麗餅店，也將米食創意製作的麻糬，加入抹茶霜淇淋，也很受到年輕顧客歡迎。台北市長郝龍斌說，米食是台灣主食，不過每人每年米食的消費量，從民國70年消耗98公斤，到現在下降到48公斤，許多人要減肥就不吃飯，不過其實米食是最健康的主食，富含蛋白質、澱粉、纖維素、礦物質及維他命B群、油脂含量也少，而台北市積極打造成國際美食之都，就要將台北最主要的米食，作為推展美食之都的起跑。台北市商業處表示，7月23號到8月19號的食在好商圈系列活動，一共有230家店家參與，除了推出愛呷米折扣、米食吃透透遊程、還有百味米食寵愛禮抽獎活動，而店家推出的推薦米食，包括西門町老店美觀園推出綜合醋飯、師大米克諾斯的天使寒天脆藻燉飯、洋蔥牛排餐廳的水果雞香米飯等。
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