{體驗 & 分享}嘉慶烘焙坊~蛋黃酥好吃絲滑不膩口!
佳慶烘焙坊~
地址:台南市安南區安和路五段266號
電話:06 357 1689
營業時間歐:8:00~21:30
FB:https://www.facebook.com/people/%E4%BD%B3%E6%85%B6%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A/100070159204773/
IG:@jiaqinghongbeifang
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佳慶烘焙坊~
中秋節朋友送的月餅,是台南的烘焙坊,雖然距離中秋節有點時間了,吃了覺得好吃,還是來分享一下,月餅禮盒設計是嫦娥奔月,金色月亮搭配藍色天空,很有質感。
佳慶烘焙坊~
收到的是一盒8入裝,2種口味,烏豆蛋黃酥各4,綠豆蛋黃酥各4,上方黑芝麻粒、白芝麻粒方便分辨口味,還附有保存小卡,十分貼心。
佳慶烘焙坊~
蛋黃酥保存:
1.常溫5天,未完食可冷凍保存14天
回烤:180度(5分鐘)
2.冷藏保存:7天
食品務必不要照射到太陽,悶熱容易壞掉
佳慶烘焙坊~
上面有白芝麻粒的是綠豆蛋黃酥,蛋黃酥金黃色澤油油亮亮,十分吸引人~
佳慶烘焙坊~
一刀切開,裡面是綠豆沙搭配蛋黃餡,內容物十分飽滿,很實在。
佳慶烘焙坊~
很久沒吃蛋黃酥了,佳慶烘焙坊的蛋黃酥,一口咬下,綠豆沙十分細膩,搭配鹹香的蛋黃,甜而不膩~
之前有吃過一些蛋黃酥,蛋黃有點太乾,吃到最後,會有噎到(ㄍㄟ˙ㄍㄨㄧ)的感覺,要馬上配一口開水,他們的蛋黃酥的蛋黃略有溼度,有種絲滑的感覺,好吃。
佳慶烘焙坊~
本來想說都是同一種口味,就沒拍了,殊不知居然是不同口味,上面黑芝麻粒的是烏豆蛋黃酥,紅豆沙一樣細膩,蛋黃也是鹹香略溼,恰到好處,讓人一口接一口。
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