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{體驗 & 分享}巷口乾麵~非油炸麵，沖泡、快煮都可以!

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巷口乾麵~

官網：https://www.pecos.com.tw/brands-%E5%B7%B7%E5%8F%A3%E4%B9%BE%E9%BA%B5.html

 

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巷口乾麵~

是統一推出的乾麵，是哥哥喜歡吃的麵，有麻醬跟炸醬兩種口味，主打給人像是麵攤現煮的回味，大包裝1包有4小包，之前ShopBack還有發票回饋可以領取，更省錢~

 

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巷口乾麵~

是非油炸麵，感覺更健康，家裡有瓦斯，我們都習慣用煮，除了用煮的，不方便開伙的家庭，也可以沖泡，十分方便。

熱水沖泡5分鐘，快煮3.5分，更加入麻醬包攪拌均勻就可以輕鬆上桌。

 

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巷口乾麵~

裡面的麵團是淡黃色，採用頂級澳洲黃金小麥研磨麵粉，經非油炸製麵技術<多道壓延揉打、高濕度蒸炊熟化、控溫控濕乾燥>，感覺就很厚工。

附有醬包跟湯包，醬包可以依喜好添加，我是一定會加好加滿的啦，湯包跟一般的泡麵湯包差不多，有一些柴魚片，所以多了柴魚的香氣。

 

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巷口乾麵~

個人滿喜歡較寬的麵，煮好的麵體，有陽春麵的寬、拉麵的Q、意麵的捲，口感很有層次~哥哥還有一個小撇步，就是用筷子不斷的將麵條挑起來藉電風扇吹涼，這樣的麵更Q更好吃~

 

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巷口乾麵~

麻醬，芝麻醬在炒煮的過程，還加入油蔥頭，分量還滿夠的，香香的麻醬，味道十分宜人。

 

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巷口乾麵~

一份醬包搭配一個麵團，分量剛剛好，可以攪拌均勻，天氣熱，生小黃瓜直接刨絲，加上去，十分清爽，想加什麼料，也可以自己加，超方便~

 

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