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{體驗 & 分享}帶殼玉米筍處理~如果你願意一層一層一層的剝開我的心!
帶殼玉米筍處理~
媽媽最近帶回來帶殼的玉米筍，
一般我們吃到的都是處理過後的玉米筍，
來分享一下帶殼的玉米筍，
帶殼的玉米筍跟帶殼玉米差不多，
只是葉片更大。
新鮮的玉米筍，
葉片青翠，
鬚根有水分不乾。
帶殼玉米筍處理~
其實，
玉米筍就是玉米的小時候，
一樣香甜脆口，
不過玉米筍不像玉米醣類含量高、澱粉多，
屬於蔬菜類，
熱量低又營養豐富~
蔬果產物變美食 玉米筍整根都能吃
https://www.commonhealth.com.tw/blog/3242
帶殼玉米筍處理~
可以去頭去尾，
水煮後，
直接吃或是沾調味料，
就能夠品嚐到鮮甜的玉米筍。
如果要用於料理，
則是可以從中間一刀切，
像洋蔥歌詞，
如果你願意一層一層一層的剝開我的心!
剝開即可。
帶殼玉米筍處理~
因為殼沒有很厚，
所以不用一層一層的剝開，
就可以看到黃澄澄的玉米筍~
剩下的玉米鬚還可以煮玉米鬚茶，
一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲。
韓國很流行玉米鬚茶
自己煮也很健康。
無咖啡因又降血壓、消水腫！玉米鬚茶4大功效報你知
https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/corn-silk-tea/
玉米鬚茶4大功效
1. 抗氧化、預防慢性疾病
2. 消炎、維持免疫平衡
3. 有益控制血糖和膽固醇
4. 消水腫、降血壓
帶殼玉米筍處理~
從根莖下方輕輕折下，
就跟市面上賣的玉米筍一模模一樣樣了，
自己處理，
價格較便宜，
也較新鮮，
方便保存，
能保存較長時間~
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