{體驗 & 分享}苗栗縣公館鄉．新鮮紅棗~乾燥紅棗常常見，一期一會，紅棗鮮果在公館!
地址：苗栗縣公館鄉館東村大同路266號
電話：037 225 211
營業時間：08:00~17:00
官網：公館鄉農會
FB：公館鄉農會
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媽媽帶回來的公館紅棗，
棗紅公館是新鮮的水果盒，
常見的都是乾燥紅棗，
想不到還有新鮮的紅棗，
超酷的。
台灣的新鮮紅棗成長期不長，
公館是主要產區，
全台灣唯一的紅棗專區就是公館，
而且紅棗的維生素c位居水果之冠，
公館農會的新鮮紅棗，
產期約只有7∼8月，
是一期一會的農特產品~
苗栗公館紅棗鮮果產季到 8 月！挑買紅棗乾「天然日曬、機器烘乾」有學問
有人說「一日吃三棗，一輩子不顯老」，
紅棗鮮果含有醣類、蛋白質、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵等礦物質，
還有維生素C、菸鹼素、維生素P(黃酮類化合物)等營養成分，
感覺非常營養，
為了保證最優良品質，
公館鄉農會僅收購通過381種農藥零檢出認證的契作紅棗，
讓人吃得更安心。
吃起來十分清脆，
甜甜的，
滿有水分的，
還滿像棗子的口感，
是縮小版的棗子~
記得將紅棗干冷藏，
冷凍可保存更久，
洗一洗就能吃，
很方便，
每天吃一點，
感覺很健康。
怕吃不完的話，
FB上面還有分享曬乾方法，
如下：
新鮮紅棗→日曬(舖平) →每日翻面1-2次 (不可淋雨) →曬至乾燥，顏色轉紅(視實際天氣，約7-14天即可包裝收藏)。
能夠吃更久。
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