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{食記}{嘉義}{中埔}無名自助餐~菜色豐富!
無名自助餐~
地址：嘉義縣中埔鄉三和路
電話：0919647133
(電話不是很確定，是路邊招牌上的)
無名自助餐~
位於李記紅茶冰旁邊的自助餐，
從早上開始營業，
到中午不確定幾點，
有粥、便當、自助餐、春捲，
菜色滿豐富的，
人也滿多的。
媽媽很喜歡去買，
而且重點是星期日有開，
非常方便。
無名自助餐~
五菜加一包飯，
一條虱目魚，
四種青菜，
共330元，
價錢滿划算的。
無名自助餐~
地瓜葉，
簡單拌炒，
質樸料理。
無名自助餐~
媽媽說叫娃娃菜，
想說跟我認知中的娃娃菜不一樣，
抱子芥菜也叫娃娃菜，
吃起來像芥菜，
卻沒有芥菜的苦味，
很嫰，
好吃。
抱子芥菜/娃娃菜/人蔘菜
，也叫兒菜又叫“超生菜、背兒菜、抱兒菜、娃娃菜、母子菜、觀音菜”，
芥菜的一種。
粗大的根部上，
環繞相抱著一個個翠綠的芽包，
如同無數孩子把當娘的圍在中間。
一母多子，這也是它叫“兒菜”的來由。
無名自助餐~
龍鬚菜，
保留青脆度。
無名自助餐~
茄子，
有軟爛，
顏色也有保存紫色，
不會黑黑的。
無名自助餐~
豆豉蔭瓜煮虱目魚，
入味，
十分適合配飯。
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