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{體驗 & 分享}陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~Since 1908，百年老店，五代傳承的好滋味!

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN

地址：台中市中區自由路二段36號

電話：04 2222 2257

營業時間：11:00~21:00

📍全省實體據點

直營店:台中自由總店｜台中火車站店｜國道泰安休息站（南站）｜台北車站店
加盟店:桃園中壢店｜桃園青埔店

📍網路通路
官網｜樂天｜蝦皮｜松果購物

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官網：陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN

網路商城：陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN

FB：陳允宝泉 CHEN YUN PAO

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陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

中秋節快到了，家人帶回來的陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN，印象中前一陣子在IG滿常看到的，瘋狂洗版，感覺很好吃，很想吃吃看，這次的中秋節就有機會品嚐到了，吸引力法則大成功~

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

中秋節，月圓人團圓，應景的中秋節禮盒，是一定要的啊~你說是不是？儀式感自己創造起來～

包裝很有味道，滿滿的日式風情，打開時光寶盒，一窺究竟。

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

用手繪圖描寫陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN的歷史，一目瞭然，幽幽時光走過百年，百年老店，創造出五代傳承的好滋味!

2013年，4代接班人，將原本宝泉的店名上，加上第一代陳允的名字，成立「陳允宝泉食品」，表達飲水思源、代代相傳的精神。

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

子上將5代故事一一述說，讓禮盒說故事。

陳允宝泉第一代陳允，1908年豐原起家。

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

第二代陳金泉，於東京創立「宝泉製菓本舖」湧出台灣的驕傲，「御丹波」在和菓子大賞拿下最高殊榮日本天皇賞，後續更研發出京都銘菓「桃山香柚」令人垂涎。

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

在豐原中正路上成立「宝泉餅行」，由陳增雄先生經營，結合傳統台式與日風的烘焙法，研發出小月餅，將傳統的月餅加以改良，多層次酥皮與清香微甜的內餡成就經典好滋味，亦係「全台灣首家小月餅創始店」。

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

第四代陳宇鴻赴日學藝，將糕餅技藝提升更高層次，不惜以頂級奶油、堅持純手工製作多層次低糖「太陽餅」，榮獲台中「金口碑獎」更贏獲所有饕客挑剔的味蕾。
 

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

第五代陳溢輝、陳睿智學成歸國，於台北和台中開闢新市場，2016年3月在台中草悟道成立陳允宝泉文創店，共同研發出「寒天夏威夷豆牛奶軟糖」。

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

獨立包裝，方便保存，不怕受潮、變質，多種口味一次滿足，

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

依序為：夏威夷豆牛奶軟糖、太陽餅、御丹波、桃山香柚~裡面有數代的代表產品，包括：桃山香柚*3、御丹波*3、太陽餅*6、夏威夷豆牛奶軟糖*10，代代傳承，超有深意~

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

夏威夷豆牛奶軟糖(奶素)、太陽餅(奶素)、御丹波(奶素)、桃山香柚(奶蛋素)~

2021年有3款獲得ITQI風味絕佳一星獎章，超厲害的，分別是御丹波、太陽餅、夏威夷豆牛奶軟糖~

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

夏威夷豆牛奶軟糖(奶素)~

使用：日本進口寒天、海藻糖、法國進口鐵塔鮮奶油、澳洲頂級夏威夷果仁，牛奶軟糖不會太甜，搭配脆口的夏威夷果仁，好吃不黏牙~

2021年獲ITQI風味絕佳一星獎章~

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

太陽餅(奶素)~選用：紐西蘭頂級奶油、甜度適中的麥芽糖內餡、多層次的酥鬆外皮，甜而不膩，縮小版的太陽餅，更方便食用，還曾榮獲台中「金口碑獎」以及2021年ITQI風味絕佳一星獎章~

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

御丹波(奶素)~

「御丹波」在和菓子大賞拿下最高殊榮日本天皇賞，選用：紐西蘭頂級奶油、進口生乳酪、白鳳豆沙、蜜漬紅豆顆粒，看得到紅豆顆粒，白鳳豆沙也很綿密鬆軟~

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

桃山香柚(奶蛋素)~

像一朵小花，十分可愛，選用：日本桃山皮、日本高級白鳳豆沙餡、日本香柚，看得到丁狀的香柚，內餡十分綿密，每一口都有柚子香氣，清爽~

桃山皮：

桃山皮起源於日本桃山，採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成，口感以細膩而聞名於世。

將桃山餅皮運用到月餅上，改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統。

陳允宝泉 CHEN YUN PAO CHUAN．時光寶盒~

夏威夷豆牛奶軟糖(奶素)、太陽餅(奶素)、御丹波(奶素)、桃山香柚(奶蛋素)~

4款都有標示奶素或蛋奶素，素食的朋友也可食用，十分貼心，糕點也都有減糖的感覺，甜而不膩，更健康，不使用防腐劑或人工香料，可安心食用，送禮自用兩相宜~