{食記}{嘉義}她他香煲仔飯~一屋二人三餐四季，防疫期間不能去香港旅行，就透過品嚐美食來旅行!
她他香煲仔飯
地址：嘉義市西區民生南路95號
電話：0976 062 638
營業時間：17:00~00:00
冷氣開放：✔
外送：foodpanda、UberEats
FB： 她他香煲仔飯
建議提前十五分鐘打電話預定！
位於民生南路上的她他香煲仔飯，
本來是在興業西路上，
但是因為距離有點遠，
一直沒有機會去品嚐，
最近遷址到民生南路上，
就順路去吃了。
木製外觀給人溫暖的氛圍，
門口有「我想和你，一屋二人三餐四季」字句，
有點文青，
門口有座位感覺可以拍個打卡照，
旁邊有個小告示「不吃飽，哪有力氣減肥啊」，
讓人會心一笑。
內用環境不大，
牆壁左右裝飾著香港的街景~
鍋飯，粵語稱為煲仔飯，又有砂鍋飯、瓦鍋飯等名稱，日語稱為稱為土鍋飯（假名：どなべめし）。
是以砂鍋或金屬鍋盛載著飯和食材用炭火慢慢地燒熟的食品，過去通常在冬季食用，現在一年四季人們均可享用到。
據說煲仔飯是很久以前一名老農在煲飯的時候沒有配菜，
恰好看到自家的貓丟這一條臘腸回來，便順手丟進飯裡面，
誰知道飯煮好後香味四溢，臘香味還令人開胃，於是煲仔飯便誕生了。
燈光明亮的夜~
下午5:00營業到晚上12:00，
去買的時候還沒6點，
一進去看到老闆娘一人辛苦料理，
還沒開冷氣，
超熱。
MENU~
以煲仔飯為主，
有10種，
選擇滿多的，
還有蛋抱煎餃、燙時蔬，
想吃多種口味的煲仔飯，
還有提供雙拼、三拼、四拼的選擇。
蛋抱煎餃感覺很美味，
下次可以嚐嚐。
餐具在櫃台，
可自取~
旁邊有飲品設備，
當天去沒有飲品，
不知道是不是還沒準備好~
附帶一包醬汁，
打開飯盒全部淋上一圈，
將鍋巴一起攪拌均勻後再享用。
培根香腸煲仔飯~90元
外帶餐盒凹成有點花開的形狀，
滿美麗的~
培根香腸煲仔飯~90元
煲飯是用泰國米加紫米，
香腸、培根、青江菜、紅蘿蔔，
讓色彩更加繽紛。
注意：FB官網上有提醒，
港式煲仔飯口感上有别于台灣米，
泰國米本身比較偏硬偏乾。
如果您不喜歡太硬太乾的口感可以提前告知，
闆娘會重新調配。
培根香腸煲仔飯~90元
淋上醬汁，
記得攪拌均勻，
下方有些許鍋巴，
增添煲仔飯的香氣，
香腸、培根很香，
好吃。
泰國米真的是偏乾偏硬，
喜歡吃軟飯的我覺得有點乾，
醬汁整包加，
個人覺得有點加太多，
偏鹹~
防疫期間不能去香港旅行，
就透過品嚐美食來旅行!
她他香煲仔飯，
現點現做，
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習慣叫外送的朋友，
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