{食記}{屏東}海鴻飯店~萬巒豬腳創始店，吃豬腳去霉運，還有宅配服務，想吃豬腳不用到屏東!
海鴻飯店~萬巒豬腳創始店
地址：屏東縣萬巒鄉民和路36之2號
電話：08 781 0782
營業時間：10:30~19:30
官網： http://www.haihon.com.tw/index.htm
奇摩購物中心：海鴻飯店豬腳
哥哥朋友去屏東玩，
送哥哥的伴手禮，
海鴻飯店的萬巒豬腳，
之前吃萬巒豬腳已經是好多年前了，
一看到超興奮的^^
創立於1946年的萬巒豬腳創始店 - 海鴻飯店，
已有74年的歷史，
創始店帶動了萬巒的特色商圈，
形成了豬腳街。
吃豬腳可以去霉運，
求吉利，
像是運氣不好出院、出獄都可食用。
考生吃豬腳，
一定要吃熟蹄，
代表：熟題。
壽星吃豬腳+麵線，
麵線代表長壽，
豬腳代表強健，
祝福健康又長壽~
很喜歡一些傳統的習俗，
覺得很有內容~
海鴻飯店的萬巒豬腳，
經過6道製程，
包括：肉品處理、熱水煮燙、冷水浸泡、去表皮毛、急速冷凍、滷熟慢火，
慢工出細活，
厚工才能造就美味的豬腳~
使用CAS國產新鮮豬腳，
而不是冷凍的進口豬腳，
話說2020年6月我們才剛從口蹄疫區除名，
可喜可賀，太棒了!
還不一起吃起來~
特製醬汁~
真空包裝的特製醬汁，
是蒜蓉醬，
豬腳搭配醬汁超美味。
萬巒豬腳~
吃起來皮Q不油膩，
肉質Q彈有嚼勁，
有皮、有肉、有筋，
給你大大的滿足，
讓人一口接一口，
吃得超滿足
，
覺得幸福^^
再次感謝哥哥友人的禮物~
除了現場購買之外，
還有提供宅配服務，
可以至官網或是其他購物平台(奇摩購物中心：海鴻飯店豬腳)購買，
網路購買的朋友，
也可以下載SHOPBACK，
賺取一些現金回饋~
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