{食記}{台南}{麻豆}八方雲集鍋貼水餃專賣店

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八方雲集鍋貼水餃專賣店-麻豆

地址: 台南市麻豆區興中路228-1號

電話:(06)572-5500

營業時間: 10:30–20:30

官網:八方雲集

 

 

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八方雲集與四海遊龍同為鍋貼、水餃專賣店,

也是連鎖品牌,

都滿好吃的,

近來,

八方雲集除了鍋貼、水餃之外,

多了麵食類

還有販售生鮮水餃

也可以買回去自己煮。

 

 

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蘿蔔排骨湯~35元

 

湯頭清甜,

蘿蔔有軟,

排骨略小塊。

 

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酸辣湯~30元

喜歡他們的酸辣湯,

好喝,

而且料多實在,

黑木耳、豆腐、蛋花、金針菇、紅蘿蔔…等。

 

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旗魚花枝丸湯~30元

有3顆旗魚花枝丸,

吃得出新鮮感,

也吃得到花枝,

加上海苔,

更有大海的味道,

也好喝。

 

 

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黃金豆腐~25元

清淡的味道,

薑絲、蔥花一起入口,

吃得到豆腐的原味,

 

 

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黃金豆腐~25元

 

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滷蛋~10元

10元1顆,

滷得滿入味的。

 

 

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燉蘿蔔~30元

 

很像是蘿蔔湯的蘿蔔,

清清淡淡,

淋上少許醬料,

簡單、原味。

 

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家常小菜~30元

 

 

我們選擇的是煙燻豬頭皮,

是涼菜,

也好吃。

 

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燙青菜~30元

 

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古早味乾麵~35元

豆芽菜、蔥花以及醬料佐麵,

沒有肉燥之類的醬汁,

有點小虛,

不過麵條十分Q彈,

麵好吃,

醬有點甜甜鹹鹹的。

 

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水餃~

口味有很多,

包括:招牌、韭菜、韓式辣味、咖哩、田園蔬菜、玉米、鮮蝦…等,

除了鮮蝦水餃是1顆8元之外,

都是1顆5元

水餃皮很Q,

內餡也滿新鮮的,

醬料在最前方,

可以自取。
 

 

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鍋貼~

招牌1顆4.5元,

辣味1顆5元,

一邊煎得酥脆,

一邊則靠熱氣變熟,

 

感覺煎台的控制滿重要的。

一份10顆,

很有飽足感。

 

基本上都滿好吃的!!

喜歡水煮的,較健康,可以選水餃,

喜歡煎的,吃得到脆脆的皮,可以選鍋貼。

 

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