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{DIY食譜}乾拌麻油麵線

乾拌麻油麵線是一道超簡單的料理，

十分容易上手，

當懶得煮東西吃的時候，

就是最好的選擇。

 

材料：

老薑、麵線、麻油。

 

將薑切碎。

 

 

煮一鍋水煮麵線，

麵線有2種，

1種是傳統手工麵線，

一圈一圈的，

本身有一些鹹味，

又比較細，

所以煮一下下就OK了。

 

另一種則是稍微粗一點的，

已經切成等長的麵線，

就要煮久一點。

 

麵線煮熟之後，

撈起。

 

加上薑。

 

並淋上麻油，

拌勻，

就大功告成了!!