{食記}{嘉義}鴨對寶

 

址:嘉義市垂楊路603號

電話:0978-117690

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最近在垂楊路與新民路交叉口新開了一間「鴨對寶鴨子專賣店」,

從店名就可以輕易看出,

是以販賣鴨肉料理為主,

包括烤鴨兩吃、醉鴨、煙燻鴨翅、鴨腳凍以及特殊口味的鴨肉創意料理……等,

當然,一般的小菜是必備的。

 

菜單如下:

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我們買了火鴨飯(小)、皮蛋豆腐、炒四季豆、山藥鴨肉湯(小),

看到小的火鴨飯,

是用小便當盒裝的,

只要30元,

份量還滿大的,

真的是俗擱大碗,

除了火鴨飯之外,

還有菜脯、油蔥酥,

讓人看了食指大動,

 

 

吃起來也很好吃,

飯不會太硬,

鴨肉也滿嫰的,

再搭配菜脯甜甜的滋味,

好吃!

只可惜油蔥酥因為外帶的關係,

變軟了,

如果內用的話,

或許可以吃到脆脆的油蔥酥~

 

 

目前仍在開幕促銷中,

火鴨飯小的只要30元,

而且還"買二送一"喔!

超級划算的^^ 

 

 

 

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小菜是用塑膠盒裝好,

一盒一盒的,

方便選購,

而且上方還有寫上價錢,

可以依需求選擇想吃的小菜,

也能夠快速上菜或打包。

 

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我們點的皮蛋豆腐算是很家常的菜,

有一顆皮蛋和半塊豆腐,

一份25元,

也很平價,

跟之前和家人去吃別家的皮蛋豆腐比,

豆腐也比較大塊~

 

 

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炒四季豆50元,

這是讓我們比較失望的一道,

因為四季豆沒有很多,

卻要50元,

不過快炒四季豆,

仍然保留四季豆的甜味,

也不會炒得太軟,

脆脆的四季豆還是好吃,

只是有點油~~

 

  

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好酒沉甕底,

接下來就是好喝的山藥鴨肉湯了,

喝起來很甘甜,

讓人一口接一口,

仔細看湯裡的料,

有山藥、紅棗、人參鬚、枸杞、鴨肉,

用料實在,

是我喜歡的口味,

真的覺得很好喝~~

很適合女生喝,

補充一下體力^^

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