{食記}{嘉義}二奶巷星馬叻沙~叻沙、肉骨茶，異國美食又來囉!
二奶巷星馬叻沙
地址：嘉義市東區興中街24號
營業時間：11:30~13:30、17:00~21:00
電話：0970 508 883
公休：公布於粉專、店舖
FB：二奶巷星馬叻沙
外送：foodpanda
MENU~
二奶巷星馬叻沙，
位於興中街文化公園旁，
以星馬叻沙為招牌，
叻沙有雞肉、豬肉、牛肉、海鮮可以選擇，
還有肉骨茶、重慶豆腐煲，
除了麵類之外，
還有一些飯類，
也有提供小菜單點,
可以點白飯，
配小菜~
內用環境簡約風，
滿舒適的，
食尚玩家也有來採訪過喔，
完整版👉視覺有夠衝擊！龍蝦沾叻沙醬風味超不一樣
菜單跟餐具在入口處附近，
自行拿取，
調味料也是自行取用，
也有提供水，
不想喝水的話，
也有販售飲料，
記得先結帳喔~
打卡有送小菜的活動!
打卡送小菜，
送的是黃金泡菜，
分量也滿多的，
不因為是送的而小氣
~
泡菜也脆口、好吃。
豬肉重慶香辣豆腐煲~90元
重慶香辣豆腐煲，
有豬肉、牛肉2種選擇，
豬肉90元，
牛肉100元，
附白飯一碗。
豬肉重慶香辣豆腐煲~90元
豬肉平舖在最上面，
分量讓人十分滿意，
CP值滿高的。
豬肉重慶香辣豆腐煲~90元
除了豬肉之外，
還有豆芽菜、豆腐、雞蛋、青菜、火鍋料……等，
料多實在，
辣度滿夠的，
超下飯，
好吃。
豬肉娘惹叻沙拉麵~120元
叻沙系列，
是娘惹叻沙，
有牛肉、豬肉、雞肉、海鮮不同的選擇，
麵有拉麵、米粉、鍋燒麵，
也可以單點湯品。
豬肉娘惹叻沙拉麵~120元
肉量一樣滿多的，
也是有豆芽菜、青菜、豆腐、火鍋料、蛋，
湯頭有咖哩奶香味，
好喝。
豬肉娘惹叻沙拉麵~120元
椰奶會讓辣度稍減，
妹妹覺得不會辣，
又去加了辣椒粉，
還是覺得不辣，
私心建議可以提供生辣椒丁^^
蝦醬紅油抄手~60元
紅油抄手好吃，
下方舖著豆芽菜，
上面淋上紅油、肉燥、蝦醬、蔥花，
攪拌均勻，
也是很好吃~
覺得在台灣真是挺幸福，
各國料理都品嚐得到^^
維基：叻沙
叻沙（馬來語：Laksa，或譯辣沙）是一道起源於南洋的麵食料理，
為馬來西亞和新加坡的代表性料理。
叻沙有非常多不同的種類，
不同族群和地方對於叻沙的做法和味道也有極大差異，
一般馬來西亞和新加坡華人所指的叻沙多為咖哩叻沙（Curry Laksa）或亞參叻沙（Asam Laksa）。
其中亞參叻沙在2011年被美國有線電視新聞網絡（CNN）旗下的旅遊網站 CNNGO，選為全球50大美食中的第7名[1]，
而咖哩叻沙則被赫芬頓郵報（The Huffington Post）評選為死前必嘗的世界十大美食之一[2]。
娘惹叻沙：
為咖哩叻沙的主要形式，這種叻沙在馬來西亞和新加坡各地都很常見。
湯頭內加入大量的椰奶，因此又被稱為「椰奶叻沙（Laksa Lemak）」。
椰奶在傳統馬來飲食中，是常見的調味料，多用以增加食物的香味及濃稠度，這種做法也被峇峇娘惹族群所挪用。
娘惹叻沙味道的特點是擁有濃郁的咖哩和椰子香味，同時帶有淡淡的甜味，辣度在馬來西亞料理中，是屬於中等。
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