{食記}來一塊吧 Let's have a piece~琳達的手做點心
來一塊吧 Let's have a piece~琳達的手做點心
來往於台北、台南之間，
以FB方式經營的來一塊吧 Let's have a piece，
是由愛吃、愛烘焙、愛分享的琳達自己的手做點心，
主要販售商品：磅蛋糕系列；會不定時推出不同的限量產品。
FB上的訂購資訊：
1.所有商品訂購均需提前至少4天告知，讓我能有充分的時間製作好您要的商品並確保在您想要的時間拿到喔。
2.訂購方式：請至每月置頂貼文的訂購網址填寫訂購單，填寫完後請將訂購單私訊我，會跟您確認訂單喔。
3.可訂購時間均以每月置頂貼文為準。
4.固定周休2日不接單喔!!!
5.聯絡時間：1 - 5 的早上10點 ~ 晚上8點。 。
6.若您有想購買販售過卻不在檔期的商品，可私訊詢問我喔。
因應母親節，
姊姊買了一個蛋糕要祝媽媽母親節快樂，
口味是香蕉巧克力磅蛋糕佐甘納許，
6吋520元。
外觀很漂亮，
有很多用心的裝飾，
超吸睛!!
美美的~~
巧克力磅蛋糕，
讓人有點捨不得破壞^^
而且每次的裝飾都會有些許的不同，
若要指定奶油霜花的色系則需加收工本費100。
每個都是獨一無二的，
真的是一種藝術品的感覺。
香蕉巧克力磅蛋糕佐甘納許切開一看，
有一層一層的感覺，
層次分明，
一層巧克力磅蛋糕，
一層則是香蕉，
口感是扎實香濃帶點濕潤的，
因為剛從冰箱拿出來，
吃起來有點硬。
好奇google了一下「甘納許」，
是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油，
主要用於夾心巧克力的軟心和ㄧ些糕點之用。 維基百科
等了一下子，
再吃，
口感更加分，
建議從冰箱拿出來後，
等一下再品嚐，
上方的巧克力以及內餡的巧克力略為融化，
與磅蛋糕結合，
更好吃，
有香濃的巧克力，
香蕉樸實的香氣淡淡地充滿嘴巴
。
巧克力球~
緞帶和貼紙也是自己設計，
自己繫上的蝴蝶結，
十分用心、細心、有心。
巧克力球，
一顆一顆酥脆的巧克力球，
均勻包覆著巧克力，
非常好吃，
十分適合當成下午茶點心，
為生活加點油。
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