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{食記}{嘉義}北港老孫羊肉~紮實的羊肉、好客的老闆及老闆娘^^

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地址：嘉義市東區軍輝路201號

電話：05-2391237，0952798993

營業時間：16：00~23：00 

臉書：北港老孫羊肉爐-軍輝店

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老孫羊肉在軍輝路千葉的對面，

同時經營小火鍋，

老闆和老闆娘都很熱情，

總是笑咪咪的~

那天還請我們吃花生糖^^

 

 

 

 

~官方臉書上的笑咪咪老闆~

 

冬天雖然過去了，

但春天後母心，

天氣仍然十分不穩定，

有時還是很冷，

這個時候就來吃個羊肉爐吧~~~

 

 

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~工作區域~

入口處有菜單，

點完再拿給老闆他們就好了!!

醬料和餐具在鐵櫃上。

 

 

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 ~羊肉爐~600

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羊腸、羊肉、羊肚…忘記多少了~

 

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~菜盤~100

羊肉爐以白蘿葡、洋蔥為湯底，

搭配薑絲，

十分鮮甜，

也不會有腥味。

 

羊肉肉質紮實、有嚼勁，

羊皮也很有彈性，

羊肉越煮越美味，

不會老~

 

羊腸有顧胃的效果，

整個腸子內都是油脂，

炒的或煮的都好吃，

煮的的話，我覺得要煮久一點比較好吃~~

 

羊筋也很好吃，

不只有肉，

搭配羊筋更有口感。

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~羊肉炒麵~100

羊肉炒麵，

蔬菜還滿多的，

以油蔥酥提味，

美味加分~`

 

 

全部吃完1000元有找，

吃不完，

湯還可以打包，

回家加菜就是營養豐富的湯了~

 

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